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今月の営業日
    

ベジタボーテーボー in Kobe Maiko Park




◇日時 2012年3月18日(日)10:00 - 17:00
   (※時間内の入退場はいつでも、何度でも可能です)
◇会場 兵庫県立舞子公園内旧木下家住宅
◇料金 ¥4,000 / 人
   (ライブ・ワークショップ参加・食事代・公園他施設の入場券込)
◇定員 100 名(完全予約制)

◇ご予約・お問い合わせ
info_maiko@hyogopark.com ( 担当:山本・中原)

※ご予約・お問い合せはメールでのみ受け付けています。
ご予約の場合は《氏名・住所・連絡先・予約人数》をご記入
の上ご連絡ください。

◇主催 財団法人兵庫県園芸・公園協会 / 一般社団法人ノオト


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地球とからだにやさしいオーガニックの

野菜を使った絶品料理で、誰とでも

しあわせな食卓を囲みます。


気持ちの良い音楽。

ついつい長居したくなる本棚。

珈琲の香り。ワクワクするあのBAR。

さっき食べていた野菜。

前から気になっていた岩茶に

天然酵母のパンなどなど…

お土産にはまだはやい。


ゲストの農家さんと

みらいの食卓について語りましょう。

人と人との顔が見える関係の重要性を学び、

永続可能な生産者と消費者の支え合いを

考えたりもするイベントです


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【 TIME TABLE 】

open    10:00

お弁当提供 11:30~14:00 (※食券との引換)

exhibition 12:00~12:30

music live 13:00~14:00

workshop 15:00~16:30

close    17:00

時間内であれば、入退場はいつでも、何度でも可能です。
気分転換に近くの海や公園内の他の施設も周ってみてください。


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F O O D open 11:30 -14:00

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高柳好徳シェフのフレンチ弁当

Vegetable Table のメインディッシュ。
お昼ごはんは兵庫県内の新鮮で美味しいオーガニックの野菜を使って、
ひわの蔵」高柳シェフがこの日だけの特別なお弁当を提供します。
会場内のいたるところで生まれる食卓の会話にきっと花が咲く味です。
シェフ自慢の暖かいスープとともにお召し上がりください。

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profile
1961 年生まれ。神戸のフレンチレストラン「ジャンムーラン」に勤務後、
同店経営の姉妹店シェフに就任。1997年独立し「レストラン ジャンティ
オジエ」をオープン。2009年から築150年の古民家を宿として改修した
「集落丸山」に併設する「ひわの蔵」のオーナーシェフとして身体にやさしい
野菜をつくりながら、日々腕をふるっている


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W O R K S H O P from 15:00 to 16:30

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テーマ:『ローカルな未来の暮らしについて』
講師: スターネット代表 馬場浩史氏

自然に敬意を払い、土地と結ばれながら暮らし、そこから受け取った
素材や知恵を活かして、衣食住に結ぶのがスターネットの考え方。
代表の馬場浩史氏から自然と調和する人の暮らしについて、人と人との
顔が見える関係の重要性を学び、これからを語り合います。

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profile
1958年生まれ。22歳の時、ファッションデザイナー熊谷登喜夫と出会い、
東京、パリ、ミラノを拠点にパートナーとしてTOKIO KUMAGAI ブランドの
プロデュースを手がける。1991 年に遊星社設立。1998 年栃木県益子町に
starnetをオープン。その土地の風土性から発展させた未来に持続可能で暮
し全般に渡るライフスタイルの創造をめざし活動を継続中。


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M U S I C from 13:00 to 14:00

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ビューティフルハミングバード

食後にゆったり音楽ライブ。ビューティフルハミングバードの美しい歌声と
暖かいギターの音色が全ての人に音楽の幸せを届けます。

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profile
小池光子(歌)と田畑伸明(タバティ:アコースティックギター)の
二人組。2002年結成。2003年にリリースした1stアルバム
『ビューティフルハミングバード』がロングセールスを記録。
2006年、鈴木惣一朗プロデュースでメジャーデビュー。
一方で、小池が数多くのCM や作品に参加、「誰もが声を聴いた
ことがあるボーカリスト」となる。


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B O O K S P A C E

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オーロラブックスの本棚

お腹の次は頭を満たす、本との出会いで広がる世界を。ブックセレクター
上林絵里奈あらため『AURORA BOOKS 』が自然、アート、食、精神、
暮らし、民芸、絵本など様々な領域から本をセレクトし、「気づき」の
きっかけとなる本棚を提案します。

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E X H I B I T I O N from 12:00 to 12:30

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H O S H I ドレスのインスタレーション

大阪を拠点にオーガニックコットンのワンピースドレスを提案するHOSHI
しなやかなダンスと、COOL なヘアーメイク、心地よいギターとともに紹介します。

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【Title】FLY
【出演】Dance: 大歳芽里 / Music: wa-no /Hair&Make:あたまとかおFLY


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C A F E & B A R

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カフェ& バー

美味しい食事に幸せな組み合わせ。
地元のBAR『PUPA』が料理に合わせたビールとワインを、
岩茶房丹波ことり』が香り高くミネラル豊かな武夷岩茶を、
苦楽園の『bin』がジャムと珈琲、あるいはその他を販売します。

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S H O P P I N G

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ショッピング

家族やあの子がきっと喜ぶお土産たち。
お弁当で使われていた濃い野菜は移動八百屋の『yamsai』が、
噛めば噛むほど美味しいパンは夙川の『ameen's oven』が、
マクロビオティックのおやつは、食べる事をより楽しく美味しく
提案する大阪の姉妹ユニット『Chie&HIRO』が提供します。

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Sound System : 最高音響

Film : ENICI FILM STUDIO


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F L Y E R

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▼▽▼▽vegetable table▼▽▼▽
▼▽▼▽ Vegetable Table▼▽▼▽
▼▽▼▽VEGETABLE TABLE▼▽▼▽
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by vege-won | 2012-03-01 23:31 | テーボー
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