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今月の営業日
    

<   2013年 12月 ( 2 )   > この月の画像一覧
開け農
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篠山から40分程北へ車を走らせた、
福知山市三和町。

山間部に突如現れる、みわ・ダッシュ村という
場所で開催された「開け農」に出店してきました。

"本気"で持続可能な社会、生き方を考えようと
丹波や丹後で、農を中心に活動している方が集まり
マルシェあり、音楽ありで、座談会がメインの
濃厚イベント。

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「持続可能な暮らしを、後世の為に考えて実践する
大きな柱として、農的暮らしを見直し、暮らしに
取り入れていくべきではないか?」

そんな考えに共感する、既に農的暮らしをしている人、
これからしたい人、それを応援する人などが集まり
議論を交わしました。

お題がお題だけに、昼の座談会だけでは終わる
はずはなく、夜は部屋の中に場所を移し、気がつけば
日付が変わる頃まで議論し続けるという強烈な刺激を
くらった1日。

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終わって数日経った今でも、あの人はああ言っていたなとか
あんな話もしたかったなとか、色々と考えさせられています。

農的暮らしを語る上で、避けては通れない経済や政治との
関わりをどんなスタンスで向き合うのか?
この点が今回最も白熱したテーマだったように思えます。

お金や資源をなるべく使わない暮らしを模索しよう、、、
いやいや、世の中を動かしている人間と同じ土俵に
立っていくべきだ、、、

価値観がぶつかる、すぐに答えは出ないテーマですが、
今の世の中に黙っていられないという状況が、全国各地で
こんな議論を生み出しているんだろうなぁと帰り際、満天の
星空に考えを巡らせました。

早くも来年は二回目の開催も予定されています。

もちろん、議論だけでなく美味しいごはんや音楽も、
親子でも遊べる開かれたイベントなので、ぜひ皆さん
気軽に参加してみてくださいね。

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丹波や丹後の繋がりが広がってきて
ますますおもしろくなってきた一日でした。
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by vege-won | 2013-12-11 01:08 | ブログ
12月と年末年始のよてい
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※年末までは平日も毎日ランチやってます。
 (11:30~14:30)

※12/7、12/14、12/28の土曜日は夜営業やってます。
 (18:00~22:00)

※12月8日(日)はイベント出店の為、
 お休みを頂きます。


※年末は12月28日(土)までの営業、
 年始は1月2日(木)からスタートです。


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いつのまにか師走ですね。

去年と同じく、ササヤマルシェの準備が佳境に入る
9月から手つかずで時が止まっていたこのブログ。

どんなネタで再開するのか、フェードインの糸口が
見つからなかったので、見て見ぬフリをキメ込んで
フェースブックなどをイジくっていましたが、
けっこう影響されやすい店主はみなさんのブログに
触発されてもう一度立ちあがりました。

何だか前にも言った気もしますが、
まずは今月と年末年始の予定を。


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< 12月のinformation >

■ 平日ランチタイム営業
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11月から年末まで平日も毎日ランチ営業やってます。
(11:30~14:30 last order / 15:00 close)

旅のごはんや」でお馴染みの"よっしん"がべジワン野菜を料理する
日替わりランチが食べられます。

こんなのや
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あんなの
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■今月の土曜居酒屋
 ※12/7(土)、12/14(土)、12/28(土)OPEN!!
 (18:00~22:00 last order / 22:30 close)
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11月より「ひとはな亭」でお馴染みの"亮ちゃん"による
気まぐれ土曜居酒屋OPENしております。

美味しい地酒と地鳥の至福のひと時。
べジワン野菜を使ったお任せ大皿(300円~)も
カウンターに並びます。もちろん晩ごはん使いもOKです。

12/28(土)はべジワン今年最後の営業日。
大忘年会ということでひとつ皆さん転がりこんでください。

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■12/8(日)イベント出店(※出店の為お店はお休みです)
 開け農」12:00~ in みわダッシュ村
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いつもお世話になっているハタノワタルさんからの
お誘いで参加させてもらうことになりました。

以下フライヤー抜粋

---

『今後、この世の中は、原子力やお金に頼るのではなく、
それぞれが、持続可能な暮らしを後世のためにも考え
実践していく時に来ているのではないか?そう考えます。

そのひとつの柱とし農的暮らしを見直し、暮らしに取り入れて
いくべきではないか?と強く思い、この「開け農!」を企画しました。

農的暮らしを実践されている方も、これから実践しようと
考えている方も、又はそんな暮らしを応援しようと考えて
下さる方が集まり、今後の暮らしに活かせる知恵、知識が
共有できればと思います!』

---

■参加費 
大人800円(高校生以下無料)+音楽ライブ投げ銭

■場所
みわダッシュ村(京都府福知山市三和町下川合710番地の3)

このアツいイベント。

店主的には座談会が楽しみですが、
べジワンはFOODで出店します。

既に予定数以上の皆さんが集まる
みたいで関心の高さが伺えますね。

お近くの皆さまはぜひ!

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by vege-won | 2013-12-03 22:17 | ブログ



    
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