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ハタノワタル絵画展
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べジワンフーズ初めての個展を開催します。
篠山とも繋がりが深い綾部在住ハタノワタルさんの作品展です。

和紙職人として知られますが、今回は絵画の作品展。
しかも、カフェスペースにも作品が展示されるので、
ごはんを食べたり、珈琲を飲みながら、ゆったりと
ハタノさんの世界観を味わえるという贅沢さ。

ひと味違った貴重な個展になりそうで楽しみです。

自らが漉いた複雑な質感をもつ和紙の上に、深みのある色で
シンプルですが、どこか懐かしい情景が描かれています。

会期中のSpecialイベントとして、ハタノさんをナビゲーターに、
展示テーマである、「Complicated simple (複雑なシンプル)」
を食べて体感できる夕食座談会を河原町アートフェスティバル
初日にあたる9月13日(土)に開催します。

おそらく他では体験できないであろう、ディープで美味しい
イベントになることは間違いないので、ぜひご参加ください。

べジワンランチの週末を担当する料理人まるこの
夕食付きです。内容詳細は下記をチェック!

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◆絵画展
Complicated simple , such as Organic foods 」

◆期間
8月29日(金)~9月23日(火)
※会期中9月13日(土)はSpecialイベント「夕食座談会」が開催!

◆場所
VEGEWON FOODS

◆Spacialイベント「夕食座談会」
日時  9月13日(土)18:30~20:30
参加費 2,000円(要予約・夕食付・定員20名)

◆Specialイベント予約受付
mail vegewon2011@gmail.com
tell  079-506-3189
※facebookページへのメッセージでも予約可能です。
※お子様同伴のお客様はご予約の際にお知らせください。

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今回の夕食座談会の打合せも兼ねて、ハタノさんの
暮らしぶりや仕事が直接見たくてお店の夏季休業を利用して
綾部へ行ってきました。

ハタノさんの自宅前
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自宅工房の中
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アトリエ
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特にアトリエは随所に和紙を使っていて、思わず息を
飲んでしまうような空間でした。

紙を漉くのは黒谷川清流のほとり、昔の面影をそのまま
残した素敵な木造の紙漉き作業所。

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和紙の原料の楮(こうぞ)
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和紙を乾燥させるハタノさん
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現場で直接見てわかりましたが、
ハタノさんの和紙や絵は一見シンプルですが、よく見てみると
色味や質感、描かれた線は、重ねて、そぎ落とされて、重ねて、
という複雑な過程を繰り返して辿り着いた作品なのでした。

これは食べ物にも言えることだとハタノさんは言います。

例えば、何気ないトマトでも、それができるまでには農家さんの
人知れぬ努力や、それを育む土の力など、複雑な過程と背景が
あることは一見してもなかなか想像はできません。

今回の夕食座談会は、そんな普段は「当たり前」(シンプル)と
思っていることにもっと目を向けてみようと思っています。

丁寧につくられた食材の背景をよく知った上で、
シンプルに調理して食べ比べる。

生産者の違いや、調理の違いで
大きく味わいが違ってくることを体感して
みんなでシェアできれば面白いですね。

視点を少し変えるだけで、日々の暮らしが
もっと楽しくなってくるような気がします。

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料理人まるこ。はりきって準備中!

感覚が開かれて、研ぎ澄まされる。
そんな夕食座談会になりそうです。

今から楽しみです!
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by vege-won | 2014-08-26 14:38 | ブログ
【お知らせ】8月のイベントと夏季休業について
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もうすぐお盆ですね。

夏のイベントご案内のとおり、
今年もデカンショ祭の日程に合わせ、
期間限定の夜オープンです。

【ご注意ください!】
お盆の後、8月18日(月)~8月24日(日)は夏季休業となります。

秋にむけてしっかり充電させてもらいます!

イベントご案内↓

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○8月14日(木)~17日(日) 「ジグザグビアガーデン」

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▼ビアガーデン営業(※8/14~8/17はランチ営業お休み)
【時  間】 16:00~22:00
【参加費】 cash on delivery(予約不要)
     ジグザグブルワリーの生ビール(600円)
     夏野菜を使った各種おつまみ盛り合わせ(500円),,,など

※デカンショ祭は8/15(金)、8/16(土)です!
 クライマックスには両日とも計2,000発の花火が夜空を彩ります。

期間中は、城下町の各お店にて飲み歩きイベント、デカンショBARが
開催中。べジワンフーズでは下記日程にて無料で楽しめるミニイベント
を予定しています。他のお店にも出張されるので、限られた時間では
ありますが、ぜひ要チェックお願いします。昭和な匂いがぷんぷん。

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◇8月14日(木) 19:00~ テーブルマジック(長澤幹雄氏)
丹波市在住。マジック歴26年。500人収容の大会場で
イリュージョン公演を行うなど精力的に活動中のマジシャン。

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◇8月17日(日) 19:00~ 昭和歌謡ギター(古賀輝男氏)
篠山市在住。戦前・戦後の名曲を演奏。東京・足立区で16歳から
17年間、プロの「流し」。定番の演奏曲は、渥美二郎「夢追い酒」。
昭和の名曲リクエスト可。


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○8月30日(土) スナックゆう子の「夏の終わりのハーモニー」
▼スナック営業(昼間は通常ランチ営業)
【時  間】 18:00~22:00
【参加費】 cash on delivery(予約不要)

ハ〇トヤ×べジワン初のご近所企画は
1日限りのスナックゆう子で人生相談。
ゆう子ママへの人生相談無料。
(お1人様約10分程度、整理券配布します)

夏の最後のおたのしみ。
ハクトヤ常連のみなさま。これを機会にぜひどうぞ。
トークはスナックですがメニューはカフェの延長ですので
ご心配なく。美味しいごはんとお酒が楽しめます。




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○8月29日(土)~9月23日(火・祝) ハタノワタル展

9月は地元の河原町にてアートフェスティバルが開催を予定しています。
それに先駆けてべジワンにて初の個展を開催します。

展示するのは、綾部のハタノワタルさんが描く絵。

京都北部・綾部の黒谷和紙漉き師で知られますが、
絵の作品とじっくり向き合える貴重な展示になりそうです。

縁あってこんな機会に恵まれてとても嬉しいです。
会期中の9月13日(土)にはおいしいごはんを
食べながらハタノワタルさんを囲むトークイベントも
予定していますのでお楽しみに!

詳細は別途ご案内しますね。

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by vege-won | 2014-08-10 00:38 | ブログ



    
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