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今月の営業日
    

3.18 現場では

あいにくの雨模様

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しっとり感も悪くない

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恵みの雨ということ




古い屋敷の書院で本を読んでいると

霧の中に弛んでいくギターの音色

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guiter / wa-no




オーガニックコットンのワンピース

息をのむ空間とダンス

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dress / HOSHI dance / 大歳芽里 

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hair & make / あたまとかおFLY




買い物も楽しんで

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食事は、ひわの蔵のランチボックス

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▽▼▽▼menuの紹介▽▼▽▼

a.白菜と人参のコールスローサラダのサンド
b.篠山産鹿モモ肉のローストとほうれん草のサンド
c.ブロッコリーと卵のサンド
d.野菜の白ワインヴィネガーマリネ
e.春キャベツと玉葱のスープ・ベーコン風味
f.丹波黒大豆のパウンドケーキ

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【食材を提供してくれた農家のみなさん】

神戸市
大皿さん・・・d.姫人参、ラディッシュ
柴田さん・・・a.白菜、b.ほうれん草、c.ブロッコリー、d.こかぶ
西馬さん・・・a.人参、c.たまご、e.玉葱
岩本さん・・・d.わけぎ、e.春キャベツ
三宅さん・・・d.姫にんじん

篠山市
酒井さん・・・f.丹波黒大豆

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【野菜セレクト】
yamsai(八百屋)

【パン提供】
ameen's oven(パン屋)


▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼


言うまでもないお味




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食後に至福の一杯




そのうちに美しい歌声が家中に

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ビューティフルハミングバード

音楽の素晴らしさがみんなに届きました




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農家さん達との楽しい交流もありました




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つくると食べるを"考える"時間

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スターネット 代表 馬場浩史

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"小さな世界に生きる"ということ

これからの時代と向き合う1つの答えなのでした




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まるで大家族


生産者も消費者もない

家族の延長でお付き合いできたら

そんなすばらしいコトはない



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同じ食卓を囲んだのだから




photo / ENICI FILM STUDIO
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by vege-won | 2012-03-21 16:12 | テーボー
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