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今月の営業日
    

カテゴリ:テーボー( 5 )
ベジタボーテーボー at VEGEWON FOODS

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(※料理写真はイメージです)


VEGEWON FOODSオープン感謝記念、ということにして、、、
夏はみなさん楽しみましょー!

夏休みイベントのご案内です。


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ベジタボーテーボー at VEGEWON FOODS


青い空に青い海、カリブ海に浮かぶ南の島で生まれた
スティールパン。日本が誇るカリビアン・インストゥルメンタル
・バンド『LITTLE TEMPO』のリーダーにして、スティールパン
奏者の土生"TICO"剛さんが、篠山のVEGEWON FOODSで
1日だけの教室をオープン!

教室の後には、篠山が誇るHotなソース『Mellow Habanero』の
ta-nm farm代表にして、辛さで世間を平和にするハバネロマンが
パエリア料理で、TICOのミニライブと共に、篠山の短くアツい夏を
トロピカルに彩る食卓をお届けします!


▼日時 : 7月28日(土)
     ワークショップの部 11:00~12:30 (限定5名)
     定員に達しました。
     テーボーの部    13:00~15:30 (限定20名)
     ※当日店舗は通常どおり営業します(カフェ営業は無し)

▼場所 : VEGEWON FOODS
     篠山市河原町93-2
     ※お車は河原町商家群入口交差点の
       市営駐車場をご利用ください。     

▼予約 : vegewon2011@gmail.com
     079-506-3189 (定休日を除く11:00~18:00)
     ※ご予約は先着順となります。


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▼ワークショップの部
 土生"TICO"剛のスティールパンワークショップ
  【 時間 】 11:00~12:30
  【参加費】 2,500円(限定5名)

 ※初心者大歓迎!手ぶらで参加可能です。
 ※同伴される方の見学も可能です。

▼テーボーの部
 ハバネロマン&TICOのトロピカルセッション
  【 時間 】 13:00~15:30 (パエリアParty!!)
  【参加費】 2,200円(限定20名/小学生以下無料)

 ハバネロマンの料理、TICOのミニライブ、べジワンのお茶が
 参加費の中で楽しめる、VEGEWON FOODSオープン感謝の
 思いを込めた大満足トロピカルset。

 ※お茶はオーガニックのアイスコーヒーかアイスティーが1杯無料。
  (その他飲み物は別途料金が必要です)
 ※ワークショップに参加された方は500円OFF!!


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■プロフィール

土生"TICO"剛

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通称Tico。東京都 国立市出身 、趣味 釣り。レゲエダブ バンド
“Little Tempo”リーダー、スティールパン奏者。映画「茶の味」、
「ナイスの森」の音楽プロデュースなども手掛けてる。リトテンのメンバー
田村玄一とバッファロー・ドーターの大野由美子からなる三人の
スティールパン・バンド“Sunshine Love Steel Orchestra”
ではライブ活動はもちろん、スティールパンの素敵な音の和を広げるため、
ワークショップも行っている。Breath Markの二羽 高次とのユニット
“たけしこうじ”でも全国を巡礼中。今年は、ex.デタミネーションズの
icchieと“Tico&icchie ”の名義で、歌謡曲/ニュー・ミュージックの
レゲエ・カヴァー・アルバム『青春レゲエ』をリリース。7月4日には、
リトルテンポのベスト・アルバム「ゴールデン・デラックス」CD3枚組、
全39曲収録、豪華箱入りデジパック仕様、\3,150(税込)という
ウルトラ大出血サービス盤がリリースされる。

TICOのスティールパン・ソロのLIVE音源はコチラ




ハバネロマン(コンドウ タク)

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1973年 東京生まれ(土に触れることなくデパート育ち)
1994年 西麻布でReggaeBar開店
1997年 『TAKU KONDO JEWELRY DESIGN』代官山、原宿のshopで展開
1998年 カレー屋台『台車屋』開業
2001年 脱東京、石垣島へ移住『石垣島手づくり山暮らし
2004年 丹波篠山に移住しハバネロ栽培『ターンムファーム合同会社』開業
    以降、MellowHabanero一筋

コンドウ家の毎日を綴った日記はコチラ
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by vege-won | 2012-07-17 23:05 | テーボー
vegewon foods

3.18 舞子公園 旧木下家住宅での
ベジタボーテーボーの様子をPV風に作ってもらいました。



film   ENICI FILM STUDIO
music ビューティフルハミングバード


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そして、この映像の公開とあわせてご報告です。
来月からべジワンのお店をオープンすることになりました。


名前は”vegewon foods (べジワンフーズ)”


場所は篠山市の歴史ある町並みが残る場所、
河原町妻入商家群にある茅葺き屋根の古民家。

〒669-2325 篠山市河原町93-2





べジワンファーマーの素材を使ったオリジナル商品をはじめ、
食料品や野菜を中心に取り扱う自然食料品店です。

毎月第2土曜日のベジタボーワンダホーも、
このお店の中で濃縮開催しますのでよろしくお願いします。

vegewon foods オープンと、ベジタボーワンダホー再開の
Xデーは6月9日(土)。こうご期待!!


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【お詫び】
当初5月開催を予定しておりましたが、会場準備が間に合わず、
6月からの再開とさせて頂きます。再開を楽しみにして頂いた
方々には大変申し訳ございませんが、何卒お許しください。
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by vege-won | 2012-05-04 01:50 | テーボー
3.18 現場では

あいにくの雨模様

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しっとり感も悪くない

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恵みの雨ということ




古い屋敷の書院で本を読んでいると

霧の中に弛んでいくギターの音色

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guiter / wa-no




オーガニックコットンのワンピース

息をのむ空間とダンス

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dress / HOSHI dance / 大歳芽里 

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hair & make / あたまとかおFLY




買い物も楽しんで

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食事は、ひわの蔵のランチボックス

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▽▼▽▼menuの紹介▽▼▽▼

a.白菜と人参のコールスローサラダのサンド
b.篠山産鹿モモ肉のローストとほうれん草のサンド
c.ブロッコリーと卵のサンド
d.野菜の白ワインヴィネガーマリネ
e.春キャベツと玉葱のスープ・ベーコン風味
f.丹波黒大豆のパウンドケーキ

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【食材を提供してくれた農家のみなさん】

神戸市
大皿さん・・・d.姫人参、ラディッシュ
柴田さん・・・a.白菜、b.ほうれん草、c.ブロッコリー、d.こかぶ
西馬さん・・・a.人参、c.たまご、e.玉葱
岩本さん・・・d.わけぎ、e.春キャベツ
三宅さん・・・d.姫にんじん

篠山市
酒井さん・・・f.丹波黒大豆

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【野菜セレクト】
yamsai(八百屋)

【パン提供】
ameen's oven(パン屋)


▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼


言うまでもないお味




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食後に至福の一杯




そのうちに美しい歌声が家中に

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ビューティフルハミングバード

音楽の素晴らしさがみんなに届きました




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農家さん達との楽しい交流もありました




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つくると食べるを"考える"時間

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スターネット 代表 馬場浩史

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"小さな世界に生きる"ということ

これからの時代と向き合う1つの答えなのでした




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まるで大家族


生産者も消費者もない

家族の延長でお付き合いできたら

そんなすばらしいコトはない



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同じ食卓を囲んだのだから




photo / ENICI FILM STUDIO
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by vege-won | 2012-03-21 16:12 | テーボー
ベジタボーテーボー in Kobe Maiko Park




◇日時 2012年3月18日(日)10:00 - 17:00
   (※時間内の入退場はいつでも、何度でも可能です)
◇会場 兵庫県立舞子公園内旧木下家住宅
◇料金 ¥4,000 / 人
   (ライブ・ワークショップ参加・食事代・公園他施設の入場券込)
◇定員 100 名(完全予約制)

◇ご予約・お問い合わせ
info_maiko@hyogopark.com ( 担当:山本・中原)

※ご予約・お問い合せはメールでのみ受け付けています。
ご予約の場合は《氏名・住所・連絡先・予約人数》をご記入
の上ご連絡ください。

◇主催 財団法人兵庫県園芸・公園協会 / 一般社団法人ノオト


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地球とからだにやさしいオーガニックの

野菜を使った絶品料理で、誰とでも

しあわせな食卓を囲みます。


気持ちの良い音楽。

ついつい長居したくなる本棚。

珈琲の香り。ワクワクするあのBAR。

さっき食べていた野菜。

前から気になっていた岩茶に

天然酵母のパンなどなど…

お土産にはまだはやい。


ゲストの農家さんと

みらいの食卓について語りましょう。

人と人との顔が見える関係の重要性を学び、

永続可能な生産者と消費者の支え合いを

考えたりもするイベントです


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【 TIME TABLE 】

open    10:00

お弁当提供 11:30~14:00 (※食券との引換)

exhibition 12:00~12:30

music live 13:00~14:00

workshop 15:00~16:30

close    17:00

時間内であれば、入退場はいつでも、何度でも可能です。
気分転換に近くの海や公園内の他の施設も周ってみてください。


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F O O D open 11:30 -14:00

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高柳好徳シェフのフレンチ弁当

Vegetable Table のメインディッシュ。
お昼ごはんは兵庫県内の新鮮で美味しいオーガニックの野菜を使って、
ひわの蔵」高柳シェフがこの日だけの特別なお弁当を提供します。
会場内のいたるところで生まれる食卓の会話にきっと花が咲く味です。
シェフ自慢の暖かいスープとともにお召し上がりください。

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profile
1961 年生まれ。神戸のフレンチレストラン「ジャンムーラン」に勤務後、
同店経営の姉妹店シェフに就任。1997年独立し「レストラン ジャンティ
オジエ」をオープン。2009年から築150年の古民家を宿として改修した
「集落丸山」に併設する「ひわの蔵」のオーナーシェフとして身体にやさしい
野菜をつくりながら、日々腕をふるっている


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W O R K S H O P from 15:00 to 16:30

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テーマ:『ローカルな未来の暮らしについて』
講師: スターネット代表 馬場浩史氏

自然に敬意を払い、土地と結ばれながら暮らし、そこから受け取った
素材や知恵を活かして、衣食住に結ぶのがスターネットの考え方。
代表の馬場浩史氏から自然と調和する人の暮らしについて、人と人との
顔が見える関係の重要性を学び、これからを語り合います。

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profile
1958年生まれ。22歳の時、ファッションデザイナー熊谷登喜夫と出会い、
東京、パリ、ミラノを拠点にパートナーとしてTOKIO KUMAGAI ブランドの
プロデュースを手がける。1991 年に遊星社設立。1998 年栃木県益子町に
starnetをオープン。その土地の風土性から発展させた未来に持続可能で暮
し全般に渡るライフスタイルの創造をめざし活動を継続中。


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M U S I C from 13:00 to 14:00

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ビューティフルハミングバード

食後にゆったり音楽ライブ。ビューティフルハミングバードの美しい歌声と
暖かいギターの音色が全ての人に音楽の幸せを届けます。

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profile
小池光子(歌)と田畑伸明(タバティ:アコースティックギター)の
二人組。2002年結成。2003年にリリースした1stアルバム
『ビューティフルハミングバード』がロングセールスを記録。
2006年、鈴木惣一朗プロデュースでメジャーデビュー。
一方で、小池が数多くのCM や作品に参加、「誰もが声を聴いた
ことがあるボーカリスト」となる。


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B O O K S P A C E

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オーロラブックスの本棚

お腹の次は頭を満たす、本との出会いで広がる世界を。ブックセレクター
上林絵里奈あらため『AURORA BOOKS 』が自然、アート、食、精神、
暮らし、民芸、絵本など様々な領域から本をセレクトし、「気づき」の
きっかけとなる本棚を提案します。

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E X H I B I T I O N from 12:00 to 12:30

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H O S H I ドレスのインスタレーション

大阪を拠点にオーガニックコットンのワンピースドレスを提案するHOSHI
しなやかなダンスと、COOL なヘアーメイク、心地よいギターとともに紹介します。

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【Title】FLY
【出演】Dance: 大歳芽里 / Music: wa-no /Hair&Make:あたまとかおFLY


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C A F E & B A R

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カフェ& バー

美味しい食事に幸せな組み合わせ。
地元のBAR『PUPA』が料理に合わせたビールとワインを、
岩茶房丹波ことり』が香り高くミネラル豊かな武夷岩茶を、
苦楽園の『bin』がジャムと珈琲、あるいはその他を販売します。

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S H O P P I N G

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ショッピング

家族やあの子がきっと喜ぶお土産たち。
お弁当で使われていた濃い野菜は移動八百屋の『yamsai』が、
噛めば噛むほど美味しいパンは夙川の『ameen's oven』が、
マクロビオティックのおやつは、食べる事をより楽しく美味しく
提案する大阪の姉妹ユニット『Chie&HIRO』が提供します。

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Sound System : 最高音響

Film : ENICI FILM STUDIO


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F L Y E R

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▼▽▼▽vegetable table▼▽▼▽
▼▽▼▽ Vegetable Table▼▽▼▽
▼▽▼▽VEGETABLE TABLE▼▽▼▽
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by vege-won | 2012-03-01 23:31 | テーボー
ベジタボーテーボー
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vegetable table at ameen's oven

"ちきゅうをすくう、それはしあわせなしょくたくをかこむこと"

2011/0815_0825/night/organic vege buffet



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オーガニックで美味しいお野菜を使った日替わりビュッフェ
ベジタボーテーボーを10日間限定でオープンします

毎日変わる料理人の地球と体に優しい料理

アミーンさんが乗鞍の石釜で焼いた天然酵母パン
ミドリカフェさんチョイスのビオワイン
ソラマメ珈琲さんの淹れる竹炭焙煎有機珈琲

集まった仲間と食卓囲んで未来を語りましょう

テーボー予約推奨、飛び入り歓迎
チルドレン・オーガニックファーマーフリー(要予約)

◆予約
  mail : vegewon2011@gmail.com
  TEL : 090-9950-8823(ナカハラ)

◆会場 
  ameen's oven

◆地図
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▼▽0815(Mon)/18:00_23:00/¥2000▽▼

カクメイカトニ
WS & Live / ココモンクラブ『ジャンベ瞑想』

djembeによる瞑想の後
djembe演奏とvegetableとお話を楽しむテーブル
food artist、toniの皿さえも葉で創る革命料理


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toni
Mindful Drumming



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▼▽0816(Tue)/18:00_23:00/¥2000▽▼

おっこ食堂

野菜の重ね煮と豆ざんまいテーブル

重ね煮も教えていただける


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| photo : kinu | おっこ食堂 : 重ね煮 |


オッコショクドウ



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▼▽0817(Wed)/18:00_23:00/¥3000▽▼
  (17:30 open - 18:00 Live start)

またたび食堂
Live / たけしこうじ(breathmark & little tempo)
メヘンディ まかろに屋

芸術的シンガーソングライター「ブレスマーク」こと、こうじ氏と
ダブバンド「リトルテンポ」、スティールパン奏者たけし氏のライヴ

またたび食堂は音と旅する島ごはん と ワインに合うお漬物
日本国内外の色んな島的お惣菜と変わり漬物を

そしてライヴ後にはヘナタトゥ屋 ハーブで描くインドの
伝統化粧またの名をメヘンディ by まかろに屋
一週間で消えるインスタントタトゥーで新しい自己表現を


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breathmark
Little Tempo
またたび食堂
メヘンディ まかろに屋



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▼▽0818(Thu)▽▼


未定(出食堂者求ム)
※無ければ1回休み



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▼▽0819(Fri)/18:00_23:00/¥2000▽▼

小北京菜館
「パンに合う中華風菜食料理」

yocoching



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▼▽0820(Sat)/18:00_23:00/¥2000▽▼

YUMMY MUMMY DELI & フクシマクミコ
YOGA / ぬん
Live / wa-no(guitar)
DJ / BIOMAN(neco眠る)

ケータリング、ヤミ−マミークミーの医食同源デリ
毎日をおだやかに、瞑想的にすごすための、
というぬんさん心のヨガに合わせてwa-noのオトをかんじる
インストダブバンド「neco眠る」、バイオマンのプレイ


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yummy mummy deli
nun
wa-no
bioman



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▼▽0821(Sun)/18:00_23:00/¥1000▽▼

憲法会議 music by PUPA
麻リックスミス
yamsai

革命家達の集い


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pupa
yamsai



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▼▽0822(Mon)/18:00_23:00/¥2000▽▼

おうち食堂
Live / 杉瀬陽子
WS / 手芸ゆにっと さっもくもく

旬のお野菜ほっこり食卓
祈りのうたうたい、杉瀬陽子
さっもくもくの手芸いろいろ


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オウチショクドウ
スギセヨウコ
シュゲイユニット サッモクモク



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▼▽0823(Tue)/18:00_23:00/¥2000▽▼

トアル食堂
music by DIGYPT'77 and YO-ICHIRO(FABULOUS VIBRATIONS)

『なんでもない、とある日の食卓』
いつもどおりでいれることがしあわせ
美味しい食卓に少しのお酒、
そしてアフロミュージック

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photo by デザウマ

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トアルショクドウ
DIGYPT'77
YO-ICHIRO(FABULOUS VIBRATIONS)



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▼▽0824(Wed)/18:00_23:00/¥2000▽▼

ギリシャ食堂
DJ DNT a.k.a DONUTS (flower of life)

休息なくして労働なし
ギリシャ人の精神に習い、ウゾを飲んで明日の働く活力を!
ウゾで未来に乾杯しよう 野菜、玄米、豆、オリーブで昔ながら
の素朴なギリシャ料理を。そしてDNTの世界から降り注ぐ
ダンスミュージックに酔う

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カラマノリ
DNT



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▼▽0825(Thu)/18:00_23:00/¥2000▽▼

玄米百姓園
黒パン文庫

一人一膳の玄米、革命にはそれだけでよい
そして謎の活動家黒パン文庫による映画上映会
the harder they comeを

テーボー最終日、
おかえりなさいアミーンさん

いわゆる打ち上げ

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ゲンマイヒャクショウエン
クロパンブンコ



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by vege-won | 2002-08-10 16:14 | テーボー



    
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